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蔬菜肉丝粥

来源:爱粥人    发布时间:2018-09-18 16:46:56    浏览量:

爱粥人蔬菜肉丝粥

爱粥人粥铺蔬菜肉丝粥


1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。

2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用。

3.香菇本身切片。

4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝。

5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来。

6.放入西芹丁,黄瓜丁。

7.粥快熟时,放入切碎的青菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火。


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